FABRICO PRÓPRIO
Fabrico Próprio é um livro dedicado à relação entre o design e a pastelaria semi-industrial portuguesa, da autoria de Pedrita (Rita João, Pedro Ferreira) e Frederico Duarte. A 2º edição, agora disponível, foi revista e aumentada, compilando uma selecção de 92 bolos de pastelaria quotidiana portuguesa.
Fabrico Próprio is a book dedicated to the relationship between design and the semi-industrial Portuguese pastry, authored by Pedrita (Rita João, Pedro Ferreira) and Frederico Duarte. The 2nd edition, now available, was revised and enlarged, compounding a selection of 92 cakes from the Portuguese daily pastries.
